Receitinha: Bolo de fubá cremoso

Juro que eu ia fazer o bolo para postar aqui: juro, juro, juro...Aí nos meus passeios bloguísticos eu dei de 'cara' com a receita 'IDÊNTICA' a receita de minha mãe, idêntica sem tirar nem por...e com uma foto linda de viver...aí pensei: poxa, tô com pressa pra postar uma receitinha no blog, a receita é igual, a foto tá linda, aí eu dou TODOS os créditos para o PANELATERAPIA (que é um blog maravilhoso de receitinhas e dicas incríveis) e fico bem na fita, certo? É, mais ou menos, pq afinal a proposta é colocar as minhas receitinhas aqui, né? Mas prometo grande empenho na próxima, certo gente bonita? Mas pode fazer a receita que eu garanto a belezura e a gostosura, viu?
Beijotchau! Meiroka

 

 

Bolo de fubá cremoso

 

- 3 xicaras de leite

- 1/2 xícara de leite de coco 

- 3 ovos

- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal amolecida

- 2 xícaras de fubá

- 2 xícaras de açúcar 

- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

- 1 colher (café) de essência de baunilha

- 1 pacote de queijo ralado (50g)

Bata bem, em seguida acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata um pouco mais só para misturar. Leve ao forno pré-aquecido em forma untada e enfarinhada até dourar a superfície.